麵食料理 是華人引以為傲的飲食文化,
不僅受到大家的喜愛,更在世界各地形成多元且精彩的麵食文化,
多樣變化的麵食料理,豐富了每個人不同的味蕾
今天就由Milly小主廚來為大家介紹幾道家常麵食創意料理吧
這次收到Milly最最最~愛吃的五木拉麵試吃
想說剛好家裡的純麵煮意快吃完了
接著還能品嘗海鮮的口味,整個就是無敵開心
五木拉麵是由興霖食品所創立的品牌
興霖食品成立至今,已經陪著我們消費者走過25年(哇~只比Milly大一歲)
對消費者一直秉持健康美味生活的宗旨
不僅受到國家優良食品的肯定,
也是國內第一家榮獲優良乾式快煮拉麵食品GMP認證及通過ISO品質管理系統驗證
因為年年都和日本、美國、英國等國外互相交流
也成為國外廠商爭相前來考察技術的榮譽,加上不斷研發新商品求進步
這些都讓Milly更愛吃五木的原因!!
五木的快煮拉麵,都是不油炸/不添加防腐劑,讓消費者感覺很放心
這次收到是 五木海鮮味拉麵 一盒/4入
這系列有多種口味,像這個就是內附海鮮口味的調味料
快煮拉麵非常方便,比起鹽分對身體較有負擔的泡麵
拉麵也只需要3分鐘快煮時間,很方便在外單身住宿的朋友或是人口少的家庭可以簡單做中餐/晚餐
只要買個雞蛋、肉片、青菜,稍微跟拉麵快煮一下,營養又健康的麵條就完成
像Milly家裡前幾周才買純麵煮意
這跟上頭長條包裝的海鮮味拉麵,兩者只差純麵煮意沒有附上調味料
因為Milly很喜歡吃五木的麵條口感,所以我們會自己買來煮
純麵煮意有分為兩種口味的麵條 一包/8入
像是原味,吃起來比較有麵粉香
還有菠菜口味,顏色看起來雖然是鮮綠色
但是吃起來味道跟原味其實一樣
看完包裝,就準備讓Milly小主廚煮麵給大家吃囉
拆開長條包裝,
可以看見五木拉麵是屬於捲麵略寬
捲麵吃起來比較Q,也比較容易吸附湯汁
所以麵吃起來特別有味道喔!
還有長條盒裝的麵體跟純麵煮意的麵體比較起來
長條盒裝比較厚,有兩層
而純麵煮意比較扁一些
裡面有附上各四包的蝦油和海鮮調味包
不同口味所附的調味料就不同!
以下的料理全就由David示範的喔(Milly只會吃.....)
加上我們最近迷上一台超方便的電子鍋做料理,常常利用冰箱食材作一些兩人份料理
而且用電子鍋作菜也比瓦斯省錢
第一道是: 咖哩海鮮雞肉豆腐拉麵
備料過程...Milly忘記拍照給大家看了,只好用文字說明
材料:洋蔥半顆、雞腿一隻、咖哩塊一小塊、豆腐一盒、五木麵條兩塊
1.首先先將洋蔥丁炒香炒軟
2.雞腿肉去骨切條狀,一起放入炒到雞肉變色
3.加入鍋子一半的水量煮滾,再放入一小塊咖哩塊,溶解煮滾
4.等咖哩湯頭煮滾,最後加入兩塊麵,讓麵條煮熟約3分鐘時間
5.拿出海鮮調味包和蝦油
加入蝦油
再加入海鮮調味包
調味料加完以後,記得攪拌均勻
上頭還可以看到可愛的迷你小魚板耶
讓麵條繼續煮到咖哩入味
還可以加上豆腐增加口感
稍微讓豆腐煮到入味
咖哩海鮮雞肉豆腐拉麵,就可以準備開動囉!
美味又香Q的五木拉麵看起來超好吃的!!
盛入我們在大創39元店新買的湯碗中,
感覺好像在餐廳用餐的的氣氛喔
香Q的麵條搭配熬煮入味的咖哩雞肉和豆腐
看起來是不是超級誘人
使用湯匙跟叉子吃麵
要不是還沒找到漂亮的桌布,大家應該以為Milly在餐廳用餐吧
恩!! 五木的拉麵吃起來就是很香很Q
雖然我們煮的時間有點超過5分鐘以上,可是吃起來的口感不會爛爛的
加上David炒香的洋蔥和雞肉
搭上有海鮮味的咖哩湯頭
整個讓Milly停不下口
好好吃的咖哩海鮮雞肉豆腐拉麵
大家也可以試一試
還沒完呢!
Milly還特別為大家增加幾道五木拉麵的創意料理
做起來都很簡單又方便
不僅適合家庭料理,也很適合小情侶和單身住外頭的朋友
五木拉麵-創意料理 Special加映版
純麵煮意(原味)-牛肉起司蛋拌麵
純麵煮意(菠菜)-韓式辣醬豆腐拌麵鍋
純麵煮意(原味)-牛肉起司茄醬拌麵
純麵煮意(原味)-蒜香蕃茄起司醬拌麵
美味的五木拉麵還有很多種口味喔
現在物價上漲非常可怕,大家可以省錢買五木拉麵,做出便宜又美味的創意料理
興霖食品官網http://www.sinlinfood.com/indexfile/index02.swf
現在五木拉麵正舉辦的全能料理改造王活動,
而且購買五木拉麵只要憑發票號碼,上網登入還可以抽NEW IPAD
有吃又有拿的好康,大家趕快來瞧瞧喔!
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