2011年4月17日 星期日

泰國曼谷自由行-10.[曼谷推薦必吃美食] NARA泰式料理(泰國評比"優選"餐廳之一)


來到曼谷,不只可以體驗當地平價路邊小吃或是百貨美食街道地料理


若想穿的漂漂亮亮,去吃一頓有氣氛又有冷氣吹的泰式料理餐廳,價格親和


那推薦這間泰式料理餐廳-NARA 給大家參考


而且還連續在2007 和2009 年,在 Thailand Tatler(泰國雜誌)票選為最優餐廳之一




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NARA 位於Erawan (四面佛百貨)- B1F,


在Erawan 四面佛附近,很方便找尋,可沿著奇隆站的空橋指示,由第7號出口進去



這是我們第二天排定晚餐要來這邊享用,不只交通方便.好找


主要原因是NARA-連續在2007 和2009 年,在 Thailand Tatler(泰國雜誌)票選為最優餐廳之一


有如此評選跟超多網友掛保證,我想服務跟料理水準,應該是不會踩到地雷吧!



See!! 光看內部是深綠跟紫紅色的裝潢,
每一個桌上還使用燭光點綴,整個氣氛好浪漫喔!



陶瓷餐盤厚甸沉穩,質感很好,每一細節都能清楚感受此餐廳高水準的服務



服務生迅速拿MEMU給我們參考,(若英文還不錯,可是不知點甚麼,就可以請他們推薦菜色)


MENU裡面都有圖片,所以不用怕看不懂英文跟泰文,只要用手指點點圖片


裡面每一道菜色看起來都好好吃,我們選好久,還讓服務人員一直等我們點菜。



NARA雖然是號稱-泰式料理"高級"餐廳


但請各位~仔細看看裡頭菜單的價格


每一道菜幾乎都300泰銖以內而已,一點都不貴ㄚ~害我們以為會破產(哈哈哈)



走了一段路,天氣又熱,趕快點一杯涼的


這是很多人推薦來NARA一定必點:荔枝冰沙 Lychee-blended )


這邊跟大家說一下:荔枝英文是-Lychee (念起來"粒取"跟中文音蠻像.其實服務生就懂了!!)


幾乎每種水果冰沙,都是新鮮果肉現打,真材實料,這一杯充滿著香濃荔枝果香的味道



招牌-綠咖哩雞  


本來看似不太深的綠色,沒想到入喉後,開始感受到超有深度的辣勁,


但若跟中餐吃的百麗宮美食街-綠咖哩的辣度比較起來,


我想NARA的廚師為了讓更多外國客接受,已經下手很客氣!!(哈哈)


雞肉很鮮嫩,撈了裡頭,發現放有不少香茅,南薑等等香料,椰奶好濃郁,一拌上泰國香米~真對味



綜合炒時蔬 


因為來曼谷,我們幾乎都沒怎麼吃蔬菜,


所以點一盤來吃吃,沒想到吃起來蠔油很香,而且不會太鹹,味道很好



必點-泰式風味拼盤


這一道幾乎就能把NARA人氣前菜,一網打包在你的胃



一次就能品嘗到多種泰式炸物,很適合兩人點來享用


而且每一種都使用不同醬汁來搭配,口感很酥脆,可見廚師處理每種方式都很用心。



柚子蝦沙拉,好像只有泰國才有,新鮮白柚果肉配上一整隻蝦肉,還用碎花生跟肉鬆調味,一入口好ㄉㄨㄞ


雞肉沙嗲,淋上花生醬,小小一串,令人感到意猶未盡


炸餛飩,裡頭跟台灣炸餛飩味道很像,裡頭菜跟肉包一起,不過特別是淋上泰式甜辣醬,好順口


炸春捲,外皮底部還捲上海苔,感覺很脆口,醬料是用蜜汁,吃起來又甜又鹹,挺像鹹口味的捲心酥


炸魚餅,可以吃出細碎的魚肉中帶有水分,味道跟炸天婦羅很像



如果~哪一樣炸物吃不夠,都可以加點成一整份,可以好好吃個過癮!!


裝盤還用新鮮蘭花點綴



忍不住插上蘭花,想融入當地風情,反正出國旅行就是在找尋內心另一個狂熱因子



 還有必點之一:沙嗲烤肉串


中間還放上蜂蜜醬汁,可先吃原味再淋上蜜汁,兩種味道很不同


擺盤是一艘船,下方鋪上香蕉葉,感覺就是一幅畫



外皮烤的恰恰恰~都快流口水,雞肉有用多種香料醃製,忍不住一根接一根



這是泰式辣椒醬料,光看上頭浮著滿滿辣椒子,就能想像辣勁,
我們才沾上一點,馬上舌頭就麻掉了!不過這可是泰式料理不可缺少的四寶之一



每一種菜色都有特別用心設計盤飾,一場味蕾跟視覺上的美食饗宴



桌上每一道菜都能吃出NARA-將傳統泰式料理重新包裝,改良成來這邊的外國客人都能接受的口味



其實我們吃這一餐才$890,只是泰國營業稅-17%,所以多了1百多元在稅收上。


優質服務跟水準,C/P蠻高的,非常推薦!!!


如果有機會再去曼谷慢遊,一定還會去品嘗 NARA 其他菜色



百貨走道的~大象壁飾


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本來預定吃飽要去逛巴東夜市,結果外頭下起大雨,只好取消拉


所以我們就走空橋過去逛CentralWord-跟亞洲最高級超市


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