來韓國，幾乎每餐都是紅通通的美食，但是越吃越過癮
柳家Yoogane(유가네)辣炒雞排，純粹是我們在明洞～意外的艷遇！
本來預定是要去吃春川的辣炒雞排，因為個人失心瘋～在明洞幾天都在繞迴圈，因此放棄春川的行程
然後在逛明洞時，看到這家很多當地人吃，想說應該不會差到哪去～決定嚐看看
沒想到誤打誤撞～吃到這間不輸春川辣炒雞排的柳家
如果大家跟Milly一樣~一整天在明洞的話~就近進去品嘗一番吧!!
後來網路查詢之後，才知道這間柳家Yoogane(유가네)辣炒雞排
在韓國也是大有名氣，已經有110多家分店
而且因為柳家的姐姐嫁來台灣，因此2011年在台中開了海外第一間分店(好羨慕住在台中的朋友)
本來只是誤打誤撞~沒想到D&M 意外吃到一間美食餐廳
店內有許多可愛的塗鴉，感覺非常有活力
所以一進去後，發現很多韓國的年輕人都會逛完明洞後來這邊用餐
後來知道柳家雞排，真的很受韓國一般家庭聚餐跟年輕族群的歡迎
門口的旁邊有放置紅色圍裙，如果怕沾到衣服，可以帶上圍裙喔！
我們兩個是有帶拉～不過仔細一看，很明顯發現到～
有帶著圍裙的都是＂觀光客＂，當地人都沒有帶著
哈哈哈～反正我們就是觀光客ㄚ！帶著拍照也很有趣
韓國餐廳~必備的冰水
可以適時解辣，然後就吃更多了
這是免費的小菜取用區
裡面有醃黃蘿蔔/泡菜水/高麗菜絲
高麗菜絲可淋上綠芥茉沙拉醬很爽口，而且韓國的高麗菜很甜很清脆～好吃
菜單~裡頭蠻多樣選擇(裡面是有韓文/日文/英文)
初次來到的朋友~建議可以點招牌雞排/海鮮雞排/牛肉鐵板炒飯~等等都是店內人氣商品
因為第一次吃，之前也沒做到這間的功課
避免踩雷～所以我們直接點了店內王牌組合:－Yoogane雞排+鐵板炒飯
超大的鐵盤跟鐵桶
點完菜後，店員會送上放滿料的鐵盤跟一個很大的鐵桶圍住鐵盤
Yoogane雞排，是屬於釜山口味
裡頭配料放有鮮嫩的無骨雞肉/高麗菜/年糕～還有少不了的韓式辣醬
店員會在一旁用大火中幫你拌炒著，不斷地飄出香味～超級迷人
等待約5分鐘時間，終於可以開動拉!!
看到這顏色，怎麼可能不流口水
趕快夾一塊無骨雞肉，一咬下口非常鮮嫩多汁，而且醬汁很入味
高麗菜也是爽脆甜，跟台灣吃到的高麗菜又是不同風味
年糕更不用解釋，它跟辣醬本來就是天生一對，超好吃
辣炒雞排實在有夠下飯的～
可是通常店員會等你吃到剩下三分之一時，才會做鐵板炒飯
結果我跟David 實在等不及
~一直偷挖等下要做鐵板炒飯的白飯
準備做鐵板炒飯的白飯，裡頭還有放上海苔絲跟辣醬
這邊提醒大家一下!!
要做炒飯的白飯，店員會問你要幾人份，我們兩個人是點１人份
因為有看到隔壁香港客，
兩個女生點了兩人份，後來剩下超多炒飯，吃不完
主要是辣炒雞排的份量蠻多～
所以如果是兩個人吃，建議點一人份嚐鮮即可（保留點胃～才能繼續吃明洞小吃）
吃到剩下約三分之一的時候，
店員就會過來幫妳做鐵板炒飯
看著店員把雞排.白飯.辣醬mix再一起~看起來也太好吃了吧
這太吸引人了!! 這一刻~害我都詞窮了
我也要來炒一下~
不過後來看網友吃過這家的介紹，
都說店員會把炒飯排成一個愛心形狀
我們怎麼沒有＞＜，還是店員看我跟David 已經夠甜蜜了(哈哈哈.不要打我)
口味本來就很重的雞排，加上白飯拌炒過後
白飯粒粒分明，裡頭還有海苔絲～整個香氣十足
而且吃起來味道比較緩和~甜甜辣辣～好好吃喔!
裡頭還有爽脆的高麗菜，
有著不同層次的口感
雞肉真的很嫩～很好吃！
吃到剩下這一點，實在太好吃了！
哇塞～吃完滿滿的雞排跟白飯
最後捨不得浪費剩下的那點，David 就把他們通通解決了
此時我已經飽到不行，喝水休息一下！
最後吃飽後～還可以拿放置圍裙旁的右側
有店家貼心準備的薄荷糖跟芳香噴霧
讓客人離開時～噴一下身上的衣服，才不會全身都臭臭的喔
薄荷糖可以清除一下口腔濃郁的氣味
店家真的很貼心呢！不推怎麼可以～
最後在櫃台拿的菜單名片
店家做了三種版本，有韓文／英文／中文
一開始在點菜的菜單上，我們沒看到中文～只看到日文有漢字
所以如果怕看不懂，進去就先拿櫃台的中文版菜單，這樣就知道要點甚麼菜囉！
本次消費，
兩人份/₩17500 (約NT.460)，
也是不算貴的一餐，而且非常有飽足感
柳家在明洞有兩間分店，
我們吃的這間在明洞站６號出口的右手邊
大家只要逛街時～仔細看一下應該就能看到了
也是D&M 非常推薦的必吃美食，
讓大家吃飽飯後又能充滿體力～繼續在明洞失心瘋。
在較大的地圖上查看Milly首爾大冒險地圖
地址：首爾特別市中區明洞2街3-1 / 서울중구명동 2 가 3-1
剛剛有提到，台中已經有分店了！這樣不用出國也能吃到柳家的美味
這是柳家韓味台灣網站～有機會去中部的朋友～可以去品嘗跟韓國一樣道地的韓味.
延伸閱讀：
[韓國首爾自由行]去韓國必吃。必買。必住。旅遊心得總整理 (持續更新中)
韓國-首爾自由行-02.食尚春遊首爾自由行(五天四夜行程表)
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