[未成年,請勿飲酒]
自從接觸調酒開始.四處蒐集便宜的調酒器具.發揮創意
只要有心.大家在家也能當調酒師
David的兩本調酒書,已有十年歷史,沒想到現在傳來我這~
雖然[雞尾酒精選]一直改版~換封面.變大本等等
但我去誠品翻過閱幾本新書,大多萬變不離其宗~經典調酒依然存在
所以先把基礎都玩過.然後再慢慢玩創意!!
這是第一個屬於Milly 的調匙,
David送的,簡單又精緻
每樣商品都在不同的地方尋寶蒐集
Shake 杯 ; 計量杯 ; Daiquiri 杯
每一樣都有D&M一塊找尋的共同回憶
迫不及待想看David 大顯身手
今天一次購買了,調酒基本的器具
而且又買了三種配料.開始調酒秀
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今天會用到三種酒當基酒,分別配上不同配料
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第一部曲
就先從味道無味的伏特加優先
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伏特加還是要調過比較好喝
1.熱帶風味的調酒
材料:
伏特加
莎莎亞
冰塊
PS,最後加上些貝禮詩,更添香氣
我在旁看著David 帥氣Shake~
(雖然沒圖沒真象,誰叫他害羞,所以我只能說書給大家言會)
完成囉
這一杯,D&M 稱之:近在咫尺的愛戀
命名由來:
是用極地的取暖物(雪樹是波蘭生產)和亞熱帶的消暑品(泰國椰子) MIX搭配
極端不同的個性，卻異常match的組合
看是不可能的兩個人，卻是近在咫尺的愛戀
口感:椰奶的香濃,加上Shake的綿密氣泡.喝起來不會感覺到酒味.再加點貝禮詩,奶香四溢
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第二部曲
進入後勁強烈的威士忌
每次都聽 David 闡述 Tequila 砰 或是虎口龍舌蘭有多好玩好喝
David 看出Milly 是個好奇酒娃娃,為了滿足我的求知慾
雖然還沒買 Tequila , 就想說先用威士忌來玩吧!!
這叫 WHISKY 也[響]砰
材料:
響 12年
雪碧
圓杯
p.s 自備杯墊
蓋上杯墊.大力砰一下~然後一口乾
他不是好不好喝~因為酒只倒一點~主要是喝汽水的甜跟氣泡
我只能說.超好玩又超HIGH~我們居然可以各喝6杯
然後碳酸汽水中的CO2~迅速流竄我全身血液~所以不到一會兒~我就茫掉
超適合朋友聚會玩的遊戲
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第三部曲
就由優雅的紅酒來做美麗的結尾
材料:
紅酒
水果醋
冰塊
雖然說.喝調酒規則是不太能一次喝兩種以上混酒
不過我們都是少量雅興淺嘗.應還不致傷身
有機會~希望大家也能喝喝D&M 的創意調酒
創意來自於生活大小事
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