[2012韓國首爾自由行](食尚玩家介紹)-41.[韓國必逛景點]廣藏市場(街景篇)02.韓國傳統糕餅+祭拜供品(這根本是藝術品)

 

 

 看起來超豐富的鮑魚八爪魚和大蝦！

沒想到這些鮮艷欲滴的海鮮，居然都是用糕餅作成的

 

原來這是韓國傳統用來祭拜祖先的供品

看起來也太像真的吧！

好像也沒看到網友分享這些，Milly算是搶先給大家大開眼界

 

廣藏市場除了街頭小吃(紫菜飯捲/綠豆煎餅)和生鮮蔬菜(韓國特有串串魚)，

還有一條專賣傳統糕餅的店家，幾乎每家都是傳承兩三代的技術

 

 

 

 

 

 像韓國傳統婚嫁糕餅、節慶糕餅、祭祀供品和各式韓式糕點等，種類真是應有僅有

韓國當地人只要走一趟廣藏市場，就能一次買齊

 

 

 

 像這些供品大部分都是用大米、糯米、艾草、堅果、栗子、紅棗等多種豆類

 不加防腐劑，個個用手工製成

 

 

 

 像這些比較大型海鮮禮盒

主要都是用來祭祀祖先用

 

 

 這些蝦子、香菇、蔬菜，每樣食材都是用糕餅捏製成

 

 

 

 像這組豪華海鮮組

裡面有超大顆的鮑魚和超大隻八爪魚，還有肥美大蝦

如果Milly不說這都是糖餅做成，大家一定也以為是真的生鮮吧

呵呵～這組用來祭拜祖先，祖先應該吃得很豐盛

 

 

 

 還看到賣菜的阿珠媽，沒有客人時

不知是魷魚片還是甚麼，開始用剪刀開始剪出造型

 

 

 看到一旁剪了不少圖樣的東西

 

 

 

 近看才知道原來阿珠媽剪的是蓮花和孔雀羽毛

手也太巧了，完全靠一把剪刀而已

 

 

 

 這就是組合以後的貢品

看起來是不是像一幅藝術品呢！

 

 

 

 還有像是鴛鴦造型還是甚麼的

感覺就是超厲害的

 

 

 

還有不同造型的小型糕餅禮盒裝

一般也是用來慶祝節慶或送禮等

 

 

像盒裝韓菓

裡面有花生糖、芝麻糖、瓜子糖、胡桃糖等等

在韓國有傳統的糕餅節，韓國人就會購買來送禮

還有學生大考期間，也有父母會買來送子女，希望考試順利！

 

以上是Milly在廣藏市場的全部介紹，

把這趟旅程看到的新奇事物分享給大家

 

廣藏市場文章整理

(必吃市場小吃)

廣藏市場(小吃篇)01.紫菜飯捲(油亮甜香超美味)

廣藏市場(小吃篇)02.綠豆煎餅(香脆酥軟必嚐)

(市場街景介紹)

廣藏市場(街景篇)01.韓國特有串串魚+醃漬海鮮(每樣感覺好美味)

 

延伸閱讀：

[韓國首爾自由行]去韓國必吃。必買。必住。旅遊心得總整理 (持續更新中)

 韓國-首爾自由行-02.食尚春遊首爾自由行(五天四夜行程表)

 

 

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